2019年度「第6回ふぐ福まつり」は終了いたしました。

期間中、多数のご来店誠にありがとうございました。
今後とも、八戸芽生会各店をご贔屓賜りますようお願い申し上げます。

ふぐ福まつり 概要

ふぐ福まつり1

■開催期間

2019年5月8日(水)〜6月15日(土)

 

■開催場所

八戸市内・青森市内 参加各店

・参加店舗情報はこちら

■提供コース

3日前までにご予約ください

・ふぐお手軽コース お一人様 5,000円(税別)

・八戸ふぐ福コース お一人様 7,000円(税別)

・たらふくコース お一人様 10,000円(税別)

・オリジナルコース 別途、ランチ提供店もございます。各店のメニューをご覧下さい。

・コース詳細はこちらの冊子にてご確認ください。
・各コースの詳細については提供店舗にご確認をお願いします。

ふぐは、他の魚にはない食感と味を楽しめることから、毒があるのは分かっているが、それでも味は捨てがたく、「ふぐは喰いたし命は惜し」と詠われるほどです。しかし、一度も食べたことがない、食べたいけど高そう、といった方が多いのではないでしょうか?  三陸沖は、知られざる「天然とらふぐ」の漁場! この季節が旬!!  高級魚とされる「天然とらふぐ」を、お手軽にご堪能いただけます。地元だから出来る、鮮度と価格!  ぜひこの機会にご賞味ください!

八戸芽生会 会長挨拶

この度の企画は「ふぐ」の素晴らしい魅力を再発見頂くことを目的に、八戸日本料理業芽生会が主催となり開催いたします。

本県では、馴染みの少ない「ふぐ」でありますが、ふぐの調理では薄づくりやその盛り方などで料理人の技術が随所に見られ楽しみも倍増します。

これからも、新たなる青森県・八戸市の素晴らしい食材を通して「日本料理の伝統的文化」発展と魅力創造にむけて邁進してまいりますので、今後ともご支援ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

八戸日本料理業芽生会 会長 野呂 裕人

ふぐ福まつり冊子配布

ふぐ福まつり冊子イメージ

提供メニューやお店詳細が載った冊子を
こちらよりダウンロードしご覧になれます。
※PDFデータですので、ご覧になるにはAdobe Readerが必要です。

実際の冊子も参加各店にて配布中です!

ふぐ福まつり参加店舗

■八戸市内

201504金剛昼外観

割烹 金剛

提供時間:〈昼〉11:30-14:00 〈夜〉17:00-21:00
青森県八戸市鷹匠小路18
☎0178-46-3322


銀波店

割烹 銀波

提供時間:〈昼〉11:30-14:00 〈夜〉17:00-22:00
青森県八戸市岩泉町7
☎0178-22-2426



澤内-外観<

リストランテ澤内

提供時間:〈昼〉11:30-15:00
青森県八戸市南類家1-12-10
☎0178-22-7638


きんき内観

魚食家 きんき

提供時間:〈夜〉17:00-22:00(L.O.21:00)
青森県八戸市鷹匠小路18金剛ビル3F
☎0178-44-6787


いとおかし中

いとおかし

提供時間:〈昼〉12:00-14:30〈夜〉17:00-23:00
青森県八戸市三日町38 花小路ビル2F
☎0178-44-4685


丹念外観

素材礼讃 丹念

提供時間:〈夜〉17:00-23:00(L.O.22:00)
青森県八戸市鷹匠小路18 金剛ビル1F
☎0178-45-2812


裏町しはん中2

裏町しはん

提供時間:〈昼〉12:00-14:30〈夜〉17:30-23:00
青森県八戸市六日町23-1 Mビル1F
☎0178-38-3373


誇屋-外観

青森自慢料理 ほこるや

提供時間:〈夜〉17:00-22:00(L.O.21:30)
青森県八戸市八日町6-1
☎0178-73-1270


ぼてじゅう

ぼてじゅう

提供時間:〈昼〉11:30-14:00 〈夜〉17:00-23:00
青森県八戸市鷹匠小路4-3
☎0178-43-1961


おはな外

おはな

提供時間:〈昼〉11:30-14:30
青森県八戸市十三日町27
☎0178-72-4561


■青森市内

菜の花_差し替え

お料理 菜のはな

提供時間:〈夜〉18:00-22:00
青森県青森市本町5丁目4-20
☎017-775-7265


提供メニューはこちらの冊子をごらんください。